落し蓋

最近、魚の煮付けを作るようになった。

長男に、肉ばっかりの料理に飽きたと言われたため。高校生と思えない発言だが、単調な料理しか作らないのは事実。仕事から帰ってくるのがわりと遅いので、料理時間は30分くらい。炒め物とかがメインだった。

落し蓋が必要なときはアルミホイルで代用してたが、アルミの減り方が半端ない。
煮付けにちょっと自信がついてきたので購入することに。

デザインやネーミングセンスに脱帽。使い勝手はまた後日報告。